Tutti noi siamo soggetti a occasionali attacchi di stress che possono compromettere seriamente la nostra salute fisica ed emotiva. Può aumentare il rischio di alcune malattie gravi, come quelle cardiache e la depressione. Ci si può chiedere se alcuni alimenti e bevande possano avere qualità antistress. Ecco alcuni cibi e bevande antistress da aggiungere alla vostra dieta.
Matcha in polvere
È una polvere di tè verde molto popolare tra gli appassionati di salute. Questo tè verde in polvere è ricco dell’aminoacido non proteico L-teanina. Questo aminoacido ha proprietà antistress. Molti studi dimostrano che il matcha può ridurre lo stress quando il suo contenuto di L-teanina è sufficientemente alto e la caffeina è bassa.
Bieta da coste
È una verdura a foglia verde che contiene sostanze nutritive che combattono lo stress. Questo ortaggio contiene molti minerali che svolgono un ruolo importante nella risposta allo stress del nostro organismo. È anche una buona fonte di magnesio. Alcuni studi hanno dimostrato che bassi livelli di magnesio sono associati a disturbi come ansia e attacchi di panico.
Patate dolci
Una fonte di carboidrati ricca di nutrienti che può aiutare a controllare i livelli di cortisolo, l’ormone dello stress. Questo alimento integrale è un’ottima scelta di carboidrati, importanti per la risposta allo stress. Pertanto, si può facilmente includere questo alimento nel proprio piano alimentare quotidiano.
Kimchi
È un piatto a base di verdure fermentate e tipicamente preparato con cavolo napa e daikon. Questo piatto fermentato è ricco di batteri benefici chiamati probiotici. È ricco di vitamine, minerali e antiossidanti. Molti ricercatori rivelano che gli alimenti fermentati possono contribuire a ridurre lo stress e l’ansia.